在人人印象里欧博网址，提到护眼蔬菜，第一工夫预想的即是胡萝卜。

但许多东谈主王人不知谈，和胡萝卜比起来，西蓝花才是阿谁“护眼冠军”！

它的β-胡萝卜素是胡萝卜2倍，还富含叶黄素和维生素C，不论你是平直给孩子煮煮吃，一经切碎了放到辅食里王人很可以。

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但绝大多半孩子对绿叶菜王人没啥好感，普通更是能不吃就不吃的。

这工夫，就得靠老母亲多花点心想了！

像是今天的这个西蓝花虾滑蒸蛋，即是我最近很酣畅的一个搭配。

不仅养分密度高，造型也面子！

图省事儿，我一般王人会给孩子切成这样的小块块。不论是他我方拿着吃，一经串成串王人很浅薄。

鸡蛋软嫩还带着西蓝花的颗粒感，虾滑吃着是QQ弹弹的，还很鲜，孩子炫得相配爽！

- 西蓝花虾滑蒸蛋 -

· 参考月龄 ·欧博网址

12个月以上，对食材不外敏的宝宝

· 食材准备 ·

西蓝花60克 / 鸡蛋2个

虾仁230克 / 蛋清25克 / 玉米淀粉10克

辅料：盐

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

· 操作顺次 ·

01

西蓝花切成碎末，这里我无谓梗，就用西蓝花头的部分就可以。开水下锅，焯一下就能捞出来了，这样焯好水的西蓝花碎还能保捏翠绿的心理。

02

碗里打入2个鸡蛋，搅匀了备用。

03

虾泥你们用现成的也好，梗概我方剥虾搅碎也行。加上蛋清、玉米淀粉和盐，搅动均匀，到这一步，食材的准备责任就完成了。

*要是孩子是对腥味比拟明锐的，你们也可以略微加点柠檬汁进去，去腥成果很可以。

04

将虾泥铺到碗里，用铲子略微将名义平整一下，涂抹均匀，就能倒入蛋液了。

*这里我提倡你们最佳用耐高温的大碗来作念，惦念脱模脱不好的，也可以提前在碗里刷上无味的食用油，梗概用保鲜膜垫底，脱模更浅薄。

05

冷水上锅，水开计时蒸15分钟，等虾糕熟透就能取出来了。

06

《中华人民共和国保险法》第一百一十六条：保险公司及其工作人员在保险业务活动中不得有下列行为：

《中华人民共和国保险法》第一百一十六条：保险公司及其工作人员在保险业务活动中不得有下列行为：

蒸好的虾糕一经很容易脱模的，切成差未几大的小块块，和孩子一齐共享着吃吧。

07

虾滑和西蓝花，不论怎样搭配，王人是一双普渡众生。

虾滑Q弹鲜好意思，西蓝花又很泄漏，口感好、颜值在线，食材搭配还很养分，有什么事理不作念它！